Una falta de agua limpio es un gran problema en muchas partes del mundo. Muchas enfermedades pasan a la gente por medio de Agua sucio. Milliones mueren y hay billiones de casos de diarrea a causa de agua sucia. Hay muchas maneras para purificar agua para el consumo humano. Lo mas utilazdo metodo ha sido la recomendacion de hervir su agua. Es facil cuando se ve que el agua esta herviendo ya sabe que esta purificado. Sin embargo requiere mucho energia, combustible o lena para hervir agua. Ya sabemos que el agua solo requiere llegar a 65°C para estar purificado. El problema es que a solo mirar el agua no sabe cuando llega a 65°C. Por este razon el WAPI fue creado. El WAPI contiene una cera que se derrita a los 65°C. Asi puede saber caundo el egua esta bien y no necesita calentarlo mas y puede ahorrar sus recursos de energia. Otra idea ha sido combinar el WAPI con un Horno Solar. Asi no requiere nada menos el sol para purificar el agua.
Aqui en BYU Idaho hemos construido cientos de WAPI's usando el metodo explicado por Robert Metcalf, Profesor de, Sciencias Biologicas, California State University, Sacramento. Los hemos repartido a muchas personas en sur america. Tambien hemos usado hornos solares para purificar el agua. Los WAPIS nos han mostrado cuando el agua es limpio.
Abajo son los Avisos que colocamos en la bolsa con cada WAPI que entregamos. Eesto fue creado por el Rotary Club para repartir a los usuarios de los WAPI's.
Los organismos en el agua y leche causantes de enfermedades se mueren por la exposiciónal calor en un proceso llamado pasteurización. A menudo se recomienda hervir para lograr la pasteurización. Sin embargo, el agua y la leche contaminadas pueden pasteurizarse a temperaturas abajo del punto de ebullición, ahorrando así tiempo y combustible. El agua calentada a 65°C está libre de microbios. A 71°C leche y alimentos están pasteurizados. El Indicador de Pasteurización de Agua (WAPI, sus siglas en inglés), es un dispositivo sencillo, reutilizable y de bajo costo que contiene una cera sensible a la temperatura, que ayuda a los usuarios a determinar cuándo el agua ha alcanzado temperaturas de pasteurización.
La importancia de la pasteurización, Las enfermedades relacionadas con el agua son responsables del 80% de todas las enfermedades y muertes en los países en desarrollo. Los niños son especialmente susceptibles. Se estima que 1500 millones de casos de diarrea ocurren cada año, los cuales provocan la muerte de cerca de 2 millones de niños.
Pasteurización solar del agua El indicador WAPI puede ser usado para pasteurización utilizando varias fuentes de combustible, incluyendo madera, carbón y gas. Sin embargo trabaja particularmente bien en conjunto con los hornos solares. Con buena luz solar, un horno solar puede pasteurizar agua para una familia a una tasa de un litro por hora.
1.Vierta agua en una olla o frasco negro. Ollas delgadas son ideales.
2. Deslice el indicador hasta el extremo del hilo de tal forma que la cera quede lo más lejos de la rondana.
3. Coloque el indicador WAPI en el agua, con el otro extremo del hilo colgando hacia fuera de la olla o frasco (como muestra la ilustración). El indicador debe estar tocando la base de la olla o frasco y la cera debe estar en la parte alta del indicador.
4. Coloque la olla o frasco dentro del horno. puede acelerar la pasteurización colocando la olla o frasco dentro de una bolsa de plástico transparente.
5. Deje el horno en un lugar soleado por unas horas,
6 Cuando la cera del indicador WAPI se derrita y caiga al fondo, el agua estará pasteurizada. Aunque el agua se haya enfriado para cuando usted la cheque, si la cera está en el fondo del indicador, la pasteurización habrá ocurrido.